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    柴火雞已成過去式】深圳環??照{餐廳降溫永不過時


    柴火雞已成過去式,深圳環??照{餐廳降溫永不過時。最近在深圳觀瀾剛完成一家做柴火雞的餐廳降溫工程,老板和我們分享到,現在柴火雞的生意已經大不如前了,為了吸引更多食客的光臨,老板決定安裝環??照{降溫,提升餐廳的就餐環境。

    柴火雞餐廳環??照{降溫方案

               柴火雞主打的是懷舊鄉土特色。鍋臺就是飯桌,一口大鐵鍋,燒著劈好的柴火,鍋里燉著排骨、土雞等,一邊吃菜還可以一邊烙餅,大大地滿足了很多消費者的獵奇心理。這也讓柴火雞狠狠地火了一陣,出現了一桌難求,預定晚了吃不到雞的情況。

               但是因為不環保,所以經常被環保部門查,要求將餐廳的燒柴改成天然氣,這樣就失去了它的特色,在加上菜品單一,所以導致柴火雞只能是風靡一時的產品而已。因柴火雞的特色是燒柴,食客坐在鍋臺旁邊吃飯時溫度很高,加上又有油煙產生,如果不做降溫通風處理會很悶熱。

           深圳觀瀾柴火雞餐廳的吳老板通過網上找到我們咨詢餐廳的降溫解決方案,通過現場的勘察我們發現,餐廳在一樓,有房屋飄沿伸出,不能安裝下出風的機器,安裝上出風機器,將機器放在地上又不安全,最后我們的設計人員給出的方案是用一臺深圳潤東方環??照{RDF-18B對餐廳內進行降溫。


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